21 de Abril a 20 de Maio
Muitas lendas da mitologia grega podem ser associadas ao signo de touro, mas a mais aceita é a de Europa. Ela estava com outras moças cantando e dançando em uma praia quando de repente um grande touro apareceu. Era Zeus disfarçado, que ficou encantado com a beleza de Europa e desceu de seu reino nos céus. Todas as mulheres fugiram para se esconder, menos Europa que caminhou calmamente até o animal e subiu em seu dorso.
Zeus nadou com Europa em seu dorso até a praia de Creta e lá se abaixou para deixar a moça descer. Em homenagem a Europa, que caminhou sem se deter, não teve medo, Zeus criou a constelação de Touro.